tag:blogger.com,1999:blog-52997624160121263462024-02-06T19:46:40.724-08:00Cevada e conversa boa - José Roberto Moreira de MeloOla, sou o José Roberto Moreira de Melo, mais conhecido como Zé Beto. Nasci em Caxambu, sul de Minas Gerais. Como bom mineiro, sou apaixonado por uma cerveja e uma boa conversa.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-19425959066965092752016-02-17T09:46:00.000-08:002016-02-17T09:46:14.823-08:00Cerveja escura é tudo igual?<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKrN5MFC_cUAmy9rZVu6nBQYO-1mvomyvrVJofEWQjP0DJJQWpVbtuE4sPA9V22jpedQKOPdHv9bUEd0gGAIc6_qvTsuc-gq3vqD-B9WlMelIBecWnuLryx6kwZTw93fcYFyfHUDZtM6pe/s1600/Captura+de+Tela+2016-02-17+a%25CC%2580s+15.45.00.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKrN5MFC_cUAmy9rZVu6nBQYO-1mvomyvrVJofEWQjP0DJJQWpVbtuE4sPA9V22jpedQKOPdHv9bUEd0gGAIc6_qvTsuc-gq3vqD-B9WlMelIBecWnuLryx6kwZTw93fcYFyfHUDZtM6pe/s320/Captura+de+Tela+2016-02-17+a%25CC%2580s+15.45.00.png" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Você acha que cerveja preta é tudo igual? Então tire 10 minutos para ler essa matéria. Não, elas não são a mesma coisa. Pelo contrário, por trás de aparência escura há muitos estilos diferentes.</span><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Bom, é importante já deixar claro que existem cervejas pretas dentro das duas grandes famílias da bebida: Lagers (baixa fermentação) e as Ales (alta fermentação). Isso já deixa claro que elas podem ser dos mais variados gostos, aromas, corpo e teor alcóolico. No Brasil, entre as grandes cervejarias boa parte dos rótulos escuros estão dentro das Lagers, em geral Schwarzbiers, mas também são encontradas Dunkels e Black Lagers, que são originárias da escola alemã.</span><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Essas cervejas possuem caráter maltado em destaque, mas assim como as outras cervejas alemãs, são bastante equilibradas. A Schwarzbier é mais refrescante e leve, enquanto a Dunkel possui um pouco mais de corpo e teor alcoólico levemente mais alto. Por aqui, são muito populares as Malzbiers, cervejas mais doces e leves.</span><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><strong style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Porters e Stouts</strong><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Mundo afora, duas pretas da família Ale fazem muito sucesso: as britânicas Porters e Stouts. E se é difícil saber a diferença entre o charme e o funk, entre elas é mais complicado ainda. Esses dois estilos de cervejas têm ligação histórica tão forte que, na verdade, já foram a mesma coisa. Hoje, com diversas subdivisões em cada estilo, ambas ainda confundem público e até sommeliers experientes.</span><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">A Porter nasceu primeiro, nos anos 1700, e tem esse nome porque era feita para os trabalhadores dos portos britânicos. Sempre foram muito apreciadas pelos estivadores após as longas horas de trabalho pesado. De modo geral, elas são cervejas que vão do marrom escuro ao preto, com forte caráter de malte tostado, pouco lúpulo e cremosas. No aroma, destacam o cheiro de café.</span><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Algumas fabricantes passaram a fazer uma versão mais forte e encorpada dessa cerveja, que chamaram de Stout Porters. O que era pra ser só um subestilo virou um tipo próprio de cerveja, também de muito sucesso. As diferenças mais fáceis de identificar na época eram que as Stouts costumavam ter características de maltes torrados, geralmente mais doces e com notas de chocolate – ou cacau - no aroma.</span><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><strong style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mais fortes ou mais fracas?</strong><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">As cervejas pretas costumam carregar o mito de que são mais fortes dos que as claras. Será? “Quando se fala que a cerveja é forte, a gente tem que perguntar no quê? Aroma, amargor, no quê? No geral, é só mito. Muitas cervejas claras têm maior teor alcóolico e são mais encorpadas do que as escuras”, garante David Figueira, cervejeiro e cofundador do Lamas Brew Shop. Algo que pode levar a essa sensação e confundir o consumidor é a torra do malte, por exemplo. “Tem Stouts leves, como as Dry Stouts, que têm baixo teor alcoólico e pouco corpo, mas com aroma de café pesado”, exemplifica.</span><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><strong style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Harmonização variada</strong><br style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 15.12px; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Essas cervejas harmonizam com alimentos semelhantes, inclusive com doces, como chocolates, que vão bem com ambas. Sobremesas clássicas, como tortas de maçã, trufas de chocolate, cheesecakes, crème brulée e tiramisu, casam perfeitamente. Nos salgados, as Porters vão bem com carnes grelhadas, hambúrgueres e carne de porco, principalmente costelinhas. Alguns subestilos de Stouts acompanham bem ostras, presuntos e carnes de panela.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-40130505451044817832016-01-25T08:35:00.002-08:002016-01-25T08:37:12.209-08:00Heineken troca embalagens de cerveja por 30% de desconto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCR-U_mc0qW3hauHuOvK9aZhlUVq8pVG4sou-cG0ZmIT-yjuZEoqHPnpLXTUhK8Oe5rEy6oMtKO7_RkuPgQdfqMNiCT8iaT4QUo0pJNgqrM7aflkWLck_Oi7ppdM9kzohbdZInq-sc7ewy/s1600/Captura+de+Tela+2016-01-25+a%25CC%2580s+14.33.48.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCR-U_mc0qW3hauHuOvK9aZhlUVq8pVG4sou-cG0ZmIT-yjuZEoqHPnpLXTUhK8Oe5rEy6oMtKO7_RkuPgQdfqMNiCT8iaT4QUo0pJNgqrM7aflkWLck_Oi7ppdM9kzohbdZInq-sc7ewy/s400/Captura+de+Tela+2016-01-25+a%25CC%2580s+14.33.48.png" width="400" /></a></div>
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<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
A marca de cerveja desenvolveu uma ação de reciclagem para os consumidores da bebida em São Paulo. Batizada de Green Tuesday, a iniciativa concede descontos às terças-feiras aos clientes do Pão de Açucar que apresentarem embalagens vazias, seja de latas e/ou long necks, de qualquer marca de cerveja.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
Em troca de 12 embalagens o consumidor recebe um voucher de 30% de desconto na compra de outras 12 unidades iguais (latas 350ml ou 12 long necks de 250ml/ 355ml) da marca Heineken.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
O voucher deverá ser entregue no caixa do estabelecimento.</div>
<div id="anchor_wb9038bde7e" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: sans-serif; height: 1px; margin: 0px; padding: 0px; width: 1px;">
</div>
<div id="container_wb9038bde7e" style="background-color: white; font-family: sans-serif; left: -9999px; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; position: absolute;">
<div style="color: #666666; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.38889; margin-bottom: 5px; text-align: center; width: 688px;">
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<iframe frameborder="0" height="387" id="frame_wb9038bde7e" marginheight="0" marginwidth="0" scrolling="no" width="688"></iframe></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
"Queremos incentivar os consumidores a transformar a coleta e separação de materiais recicláveis em uma ação cotidiana. A abordagem da campanha reforça o comportamento positivo do consumidor, que se beneficia ao fazer a coleta e reciclagem de vidros e latas, ao mesmo tempo em que o conscientiza da importância de se envolver com este tema", explica Renata Zveibel, diretora de comunicação externa e sustentabilidade da Heineken Brasil.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
A ação teve início nesta terça-feira (12) e vai até dia 2 de fevereiro. São 50 lojas participantes, <a href="http://www.heinekenbrasil.com.br/RegulamentoGreenTuesday" style="background: transparent; color: #b62e2b; text-decoration: none;" target="_blank">confira o regulamento</a>.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-77133702307479446332016-01-08T10:09:00.000-08:002016-01-08T10:09:34.928-08:00BENEFÍCIOS DE UM CONSUMO MODERADO DE CERVEJA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAKCXL7HHHmKkwqmGb8r9SOtbr7qjB2bLA6n4CoWO67cYPyW2u4PGSDfGLaLnnMr-mKvrx8VxL4A2IaqTTCs_wuaddUCEP8y6DQueRYkRXF9ylnHOqZPU765IftfbnaD_ClgKYELFeT3Y/s1600/Captura+de+Tela+2016-01-08+a%25CC%2580s+16.01.52.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAKCXL7HHHmKkwqmGb8r9SOtbr7qjB2bLA6n4CoWO67cYPyW2u4PGSDfGLaLnnMr-mKvrx8VxL4A2IaqTTCs_wuaddUCEP8y6DQueRYkRXF9ylnHOqZPU765IftfbnaD_ClgKYELFeT3Y/s320/Captura+de+Tela+2016-01-08+a%25CC%2580s+16.01.52.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 1.7em; padding: 0px 0px 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">A cerveja é uma bebida saudável e que faz parte da dieta do Homem desde tempos ancestrais. Sendo muitas vezes olhada como uma bebida dos pobres e inferior ao vinho, tem vindo a crescer não só em termos de qualidade como também de consumo. Desde as extraordinárias cervejas com frutos da Bélgica, passando pelas Porters e Stouts de Inglaterra ou pelas Malt Liquor norte-americanas, é hoje bem nítido que elas não são apenas boas para beber, como também fazem bem à nossa saúde, desde que consumidas moderada e regularmente, isto é, não mais de 2 garrafas de 25cl a 33cl por dia. De facto, há muita publicidade que se refere aos benefícios do vinho na saúde, levando a que as pessoas considerem que apenas esta bebida nos trará bem-estar. Todavia, a cerveja, tal como o vinho, contem um grande número de componentes, entre os quais antioxidantes e vitaminas, provenientes dos cereais maltados empregues, pelo que podem ser igualmente benéficas para a saúde.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 1.7em; padding: 0px 0px 16px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">O consumo moderado de cerveja, vinho e bebidas espirituosas, ao contrário do que acontece com o consumo excessivo e com a abstenção, pode proteger as pessoas de doenças cardiovasculares, como por exemplo ataques de coração e algumas formas de trombose (1), conforme já foi demonstrado em muitos estudos feitos um pouco por todo o mundo. Deste modo, estima-se que a ingestão de 30g de álcool por dia (cerca de 3 copos de cerveja), pode reduzir o risco de doenças coronárias em 25% (2). A explicação para esta situação reside no facto de a quantidade de colesterol no sangue (HD2, o bom colesterol) aumentar quando se consome álcool, diminuindo assim o risco de doenças. Investigações realizadas mostram que 2 copos de cerveja por dia (20g de álcool) pode aumentar o colesterol HDL na ordem dos 4% (3). É claro que o consumo em excesso não vai fazer este valor subir, indo, ao invés, provocar vários problemas noutros sistemas do nosso organismo. Outra explicação para os benefícios atrás descritos baseia-se na tendência que existe para a redução do aparecimento de coágulos no sangue quando se consome álcool (4). Outras investigações foram efectuadas no sentido de se aferir da influência do consumo de álcool em certo tipo de doenças. Deste modo, obtiveram-se resultados que evidenciam que o consumo moderado de cerveja ou vinho pode proteger contra a formação de pedra na vesícula (5), osteoporose (6) e até a diabetes (7). Contudo, deve realçar-se que o facto de bebermos dois copos de cerveja não evitará por completo o aparecimento de qualquer uma das doenças atrás mencionadas. Outros factores como o controlo do peso, uma dieta equilibrada ou o exercício físico regular são também essenciais para uma melhor qualidade de vida.<b> </b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-76951092037416177962016-01-08T10:04:00.003-08:002016-01-08T10:04:59.788-08:00GLOSS DE CERVEJA É NOVIDADE DA HEINEKEN<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmZV3UQ6eV_exO9cbYIPr4eGw6KH1OPQyzPRC9rqVsvjqvUvaCiYMiiafaTUbsgwwM2rSDaIOdtrP9xayQ-llIX_M5QaOrvD7Dj-1uBMGsUC0mpCBsVkK2rgT6NarOvC5MhM0_VQwXPfB/s1600/Captura+de+Tela+2016-01-08+a%25CC%2580s+16.03.08.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmZV3UQ6eV_exO9cbYIPr4eGw6KH1OPQyzPRC9rqVsvjqvUvaCiYMiiafaTUbsgwwM2rSDaIOdtrP9xayQ-llIX_M5QaOrvD7Dj-1uBMGsUC0mpCBsVkK2rgT6NarOvC5MhM0_VQwXPfB/s320/Captura+de+Tela+2016-01-08+a%25CC%2580s+16.03.08.png" width="320" /></a></div>
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<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 18.496px; max-height: none; max-width: none; text-align: justify;">A </span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 18.496px; max-height: none; max-width: none; text-align: justify;">Heineken da Itália lançou um produto para mulheres, mas que promete agradar aos homens. Trata-se de um gloss labial sabor cerveja. O produto foi lançado para o dia dos namorados (Valentine’s Day), comemorado no próximo domingo nos Estados Unidos e na Europa. Um dos motes da campanha publicitária é "Dê um presente para sua namorada, beije e também aproveite".</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-82280321642693732602015-12-15T09:00:00.002-08:002015-12-15T09:01:08.307-08:00Festival promove cultura da cerveja e consumo responsável<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-fsS29qK8NMaubvY7oScVh8P6GXryIklSmcvLKhHbOuNJUb_OQEcPlmq6lJV1UqpaCCdS-U4cRSH5MCMMJ4EPWaX8Ir3HZ10C9x-vDC9aPmmkoCMGAXgffg1wYi0r0eZROGU64HXHqvtf/s1600/Captura+de+Tela+2015-12-15+a%25CC%2580s+14.58.31.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-fsS29qK8NMaubvY7oScVh8P6GXryIklSmcvLKhHbOuNJUb_OQEcPlmq6lJV1UqpaCCdS-U4cRSH5MCMMJ4EPWaX8Ir3HZ10C9x-vDC9aPmmkoCMGAXgffg1wYi0r0eZROGU64HXHqvtf/s320/Captura+de+Tela+2015-12-15+a%25CC%2580s+14.58.31.png" width="320" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Quem gosta de cerveja e mora nas proximidades de Campinas tem uma ótima opção de programa para este fim de semana. Inédito na cidade, o primeiro Festival Cultural da Cerveja será realizado sábado e domingo, com a proposta de desbravar o mundo da bebida, sua cultura e promover o consumo responsável. O evento terá música, gastronomia, cursos e degustações, das 11h às 19h, no Parque Lagoa do Taquaral. Não paga nada para entrar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Esse novo evento de Campinas propõe que a cerveja, geralmente usada para celebrar momentos especiais, também seja comemorada e apreciada. Os visitantes poderão experimentar desde as lagers tradicionais brasileiras até outros tipos como weiss, red ale, pale ale, IPA, wit beer, belgian ale, entre outras. Ainda não entende desses estilos? Calma, especialistas estarão lá para ensiná-lo, como o beer sommelier Tulio Rodrigues, da Beer Academy, e Estácio Rodrigues, do Instituto da Cerveja.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
</span><br />
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<div style="text-align: justify;">
<strong style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Conhecimento cervejeiro</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Serão oito espaços temáticos distribuídos pelo parque, os beer gardens. Neles, além da bebida, dá pra curtir a gastronomia e harmonizar com seu estilo favorito. Fica ao seu gosto. Vão ter petiscos típicos brasileiros, como escondidinhos, bolinhos de arroz e croquetes. Você também encontrará hambúrgueres gourmet, comidas típicas alemãs, pratos que usam a cerveja e a cevada como ingredientes, e até opções saudáveis e vegetarianas. Para embalar, DJs e grupos musicais de diferentes gêneros como samba, sertanejo, pop, rock, eletrônica e jazz se apresentarão. Os estandes contam também com água e bebidas não alcoólicas.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Quem quiser saber mais sobre a bebida também pode visitar o Cevaderia, um ambiente que oferecerá até um spa. Lá você encontra ainda food truck cervejeiro, palestras, bate-papos e aulas. Com diversos temas, profissionais abordarão as principais escolas cervejeiras, harmonização, dicas de degustação por estilos, uso da bebida como ingrediente na gastronomia e até a importância da cerveja para a saúde, tema que estará na pauta da nutricionista Rosana Perim, do Armazém Cerealista, e do cardiologista Nabil Ghorayeb.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mês da cerveja</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">O Festival Cultural da Cerveja faz parte de uma série de ações em Campinas para promover outubro como o mês da bebida. “Queremos envolver toda a cidade para brindarem com a gente o mês da cerveja em grande estilo”, diz Marcelo Flores, sócio-diretor da Playcorp, realizadora do Festival.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Os bares, por exemplo, receberam um cartão cervejeiro para estimular o conhecimento de diferentes estilos da bebida. Alguns restaurantes estão com um cardápio especial harmonizando os pratos com a cerveja com preço promocional.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;"><span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">Então programe-se para brindar no fim de semana no Festival da Cerveja.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">
</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-19133830515996087502015-12-03T10:19:00.000-08:002015-12-03T10:20:10.277-08:00Amstel tem sua primeira campanha lançada no Brasil<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVgI2qxYq6PnCwjMhzk0t6dCS6wVacAK_hjMEJxW2iXiuq8_ABtQoiOh5DHvsd4TtvvYNLHQg9PVU_Sa3e-WHw0SFv5BgRuLMAI82wFDDEqp-jEFuznIJ-vXU0dow9ETf9o6S0pgdKNqTw/s1600/Captura+de+Tela+2015-12-03+a%25CC%2580s+16.13.11.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVgI2qxYq6PnCwjMhzk0t6dCS6wVacAK_hjMEJxW2iXiuq8_ABtQoiOh5DHvsd4TtvvYNLHQg9PVU_Sa3e-WHw0SFv5BgRuLMAI82wFDDEqp-jEFuznIJ-vXU0dow9ETf9o6S0pgdKNqTw/s320/Captura+de+Tela+2015-12-03+a%25CC%2580s+16.13.11.png" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Recém chegada ao Brasil, a cerveja holandesa Amstel ganha, agora, sua primeira campanha no País.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Produzida por aqui desde 2014, a marca sempre foi discreta e vista como de nicho.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.38889;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Agora, a Cervejaria Heineken, responsável por sua produção, acredita que ela poderá alcançar popularidade ao focar o público mainstream.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">O mote da campanha é "Seu copo de boteco nunca foi tão bem tratado".</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">A ideia é ressaltar o lado "premium" da receita e da produção da Amstel, mas ainda assim aproximá-la do lado popular dos botecos brasileiros.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">As ações serão digitais e focadas nas redes sociais e no mobile. Ainda haverá um hotsite, onde os interessados poderão checar onde a cerveja está sendo vendida.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">A agência Talent Marcel é a responsável pela marca por aqui.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-89266018743985044212015-11-24T09:36:00.002-08:002015-11-24T09:38:13.491-08:00Sommelier ensina a combinar pratos com mostarda e cerveja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi72_uOckaqxd8rFb92JbuFFklbdV29hlHevb9uXSRK_WjRmYPi4eO6aSQGncQ9coknb2zXVPFuSksYnh0oJ0zYNNo6GHPKTsDzzkIGOxlDrRi9gOgnkvTMYOQ4HgdBsC9-Pz-wwvqnIC5D/s1600/Captura+de+Tela+2015-11-24+a%25CC%2580s+15.34.45.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi72_uOckaqxd8rFb92JbuFFklbdV29hlHevb9uXSRK_WjRmYPi4eO6aSQGncQ9coknb2zXVPFuSksYnh0oJ0zYNNo6GHPKTsDzzkIGOxlDrRi9gOgnkvTMYOQ4HgdBsC9-Pz-wwvqnIC5D/s320/Captura+de+Tela+2015-11-24+a%25CC%2580s+15.34.45.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">À primeira vista parece uma junção improvável. Mas, sim, é possível combinar diferentes pratos com mostarda e cerveja. “Podemos dizer que é uma harmonização tripla”, disse o beer sommelier Tulio Rodrigues durante o Festival Cultural da Cerveja, que está sendo realizado neste fim de semana em Campinas.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Estão sendo apresentados durante o evento três tipos de mostardas feitas com ingredientes da cerveja: malte de cevada, malte de trigo e lúpulo. Elas, claro, casam com a bebida mais consumida pelos brasileiros. “As mostardas são uma parceria da Bohemia com o Brewer Chef”, explicou Daniel Wakswaser, diretor da Bohemia.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Veja como é cada mostarda e como combiná-la com comida e cerveja, conforme as dicas de Tulio.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><strong style="background: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mostarda Witbier</strong> – Leva na sua composição laranja, malte de trigo e lúpulo. É a mais suave das três, com sabor levemente adocicado no fundo. Combina com saladas, peixes e cervejas feitas com trigo. No Festival, indicada para harmonizar com a Bela Rosa.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><strong style="background: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mostarda Pale Ale</strong> – Inspirada na escola inglesa de cervejas, leva ervas finas, malte de cevada e lúpulo. Você percebe um toque caramelizado. Harmoniza com carnes brancas, como porco e galinha, e combina com cerveja estilo Pale Ale ou IPA (India Pale Ale). A Jabutipa é a cerveja no Festival para consumir com essa mostarda.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mostarda Stout </strong>– Escura, tem na composição malte torrado e lúpulo. Harmoniza com pratos mais pesados, como carnes vermelhas e feijoada. E, como o nome entrega, <span style="letter-spacing: -0.3024px; line-height: 21.924px;">combina com cervejas Stout, como a Wäls Bohemia Oito e Um.</span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-12880424590635801842015-11-20T09:53:00.003-08:002015-11-20T09:54:54.500-08:00Festival Internacional de Cerveja reúne 800 rótulos da bebida no Rio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhOZGAZhvRxbfFMYrsW0viy8hQPylRuKTJVaNGjem28t5eDjwd5LPPCuWtMPafXbWgYk8h8SwjJ12yOOkq3fjxDcN016FtRQx9iwYPVypxIJ4HimE-eAE8e3k-yaqSipFRTLuODuB75Ii_/s1600/Captura+de+Tela+2015-11-20+a%25CC%2580s+15.50.24.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhOZGAZhvRxbfFMYrsW0viy8hQPylRuKTJVaNGjem28t5eDjwd5LPPCuWtMPafXbWgYk8h8SwjJ12yOOkq3fjxDcN016FtRQx9iwYPVypxIJ4HimE-eAE8e3k-yaqSipFRTLuODuB75Ii_/s320/Captura+de+Tela+2015-11-20+a%25CC%2580s+15.50.24.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">A terceira edição do Festival Internacional de cervejas "Mondial de La Bière", no Piér Mauá, Zona Portuária do Rio, irá reunir mais de 800 rótulos de cervejas do Brasil e do Mundo. Um dos destaques é a cerveja belga Golden Quenn Bee que tem Ouro 24 quilates na fórmula. A dose de 200 ml será vendida a R$ 60.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">O encontro começa nesta quinta-feira (19) e se encerra no domingo (22). Os 112 expositores que participam do festival esperam receber mais de 40 mil visitantes. A área do festival este ano será o dobro da do ano passado.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigz0gO_WjLyWthsI1wno8w7fbu593NRz_2ZPu6pqzp-vkum-REyQaZUhlF1CikmCTJATNC4kk5jSzz_itobmRChCW7o0wOwWprNQy6fEIWqU9nFd1-EkleP_8nj-P7QG-eaomXm-HMOv-q/s1600/Captura+de+Tela+2015-11-20+a%25CC%2580s+15.51.39.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigz0gO_WjLyWthsI1wno8w7fbu593NRz_2ZPu6pqzp-vkum-REyQaZUhlF1CikmCTJATNC4kk5jSzz_itobmRChCW7o0wOwWprNQy6fEIWqU9nFd1-EkleP_8nj-P7QG-eaomXm-HMOv-q/s320/Captura+de+Tela+2015-11-20+a%25CC%2580s+15.51.39.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">De acordo com os organizadores, o Rio não tinha tradição cervejeira e a partir do festival haverá uma mudança de cultura, pela importância da cidade. Na programação, os apreciadores da bebida não terão somente os rótulos inéditos à diposição. Haverá concursos, bate papos, shows e um Petit Pub. Entre os convidados para o encontro estão mestres cervejeiros e jornalistas especializados no tema.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">O público poderá também eleger as cervejas de sua preferência, em um concurso popular. As três mais votadas serão anunciadas ao final do evento. E para os interessados em conforto, o evento oferecerá um transfer gratuito (ônibus) saindo do Metrô Cinelândia, no Centro. O transporte será circular, das 14h as 23h, durante os quatro dias de evento. O evento informa apoia a Lei Seca e sugere que os visitantes utilizem transporte público para ir ao festival.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Serviço</strong></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">3º Mondial de la Bière</span></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">Data: 19 a 22 de novembro de 2015</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">Horário: De quinta a domingo, das 14h às 23h</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">Local: Pier Mauá | Av. Rodrigues Alves, n° 10, Saúde, Rio de Janeiro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">Ingressos: preço a partir de R$ 40</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">Vendas pelo site www.mondialdelabiererio.com</span></div>
</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-72708217642918776202015-11-17T05:12:00.000-08:002015-11-17T05:13:38.387-08:00Empresários mineiros criam cervejas artesanais com produtos típicos<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; font-family: arial, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 1.26em; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4mobPgzAalwh3f0wsLg2vmIuqF7-NIHx2otoU3OPml1m-U-OiaNziS6yv0Zq2o0un-r8GzPgrponIQHEnNj667BasOQgZVl1enmXf0pH3jqfJrjho0CNgdFYt5vtPWG1OUCvc-aXaCgwj/s1600/Captura+de+Tela+2015-11-17+a%25CC%2580s+11.09.20.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4mobPgzAalwh3f0wsLg2vmIuqF7-NIHx2otoU3OPml1m-U-OiaNziS6yv0Zq2o0un-r8GzPgrponIQHEnNj667BasOQgZVl1enmXf0pH3jqfJrjho0CNgdFYt5vtPWG1OUCvc-aXaCgwj/s400/Captura+de+Tela+2015-11-17+a%25CC%2580s+11.09.20.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Unir produtos típicos da região mineira com uma bebida bastante apreciada pela população mundial. Esta foi a ideia de dois empresários de Uberaba, na hora de criar as cervejas artesanais Bicho do Mato. Os aromas e sabores diferentes conquistam o paladar dos consumidores que, aos poucos, descobrem os prazeres das cervejas especiais.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Os ingredientes básicos são os mesmos utilizados nas cervejas tradicionais. A arte está nas composições adicionais que contêm ingredientes típicos da região mineira, como laranja, rapadura, jabuticaba, café e até doces como a goiabada cascão.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Além dos sabores diversificados, os nomes que rotulam as cervejas também trazem um pouco de Minas Gerais. “A ideia surgiu por acaso, numa despretensiosa conversa em que tivemos a ideia de assimilar o produto a um bicho da nossa região. Assim, fizemos um estudo e sincronizamos o estilo da cerveja aos bichos. A IPA, que leva o nome de Lobo Guará, é uma cerveja forte de cor avermelhada e se assemelha ao lobo, que é um animal caçador e pelagem de tom avermelhada. Com isso, ajudamos a divulgar a cultura da nossa região, estampando nos rótulos diversos bichos do cerrado mineiro”, explicou o sócio-proprietário Christino Parreira Neto. No time dos animais utilizados na divulgação, os empreendedores também convocaram a Traíra, o Preguiça, o Tatupeba e a Queixada.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<strong style="background: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Oportunidade de negócio</span></strong></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em;">
</div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A Cervejaria Bicho do Mato surgiu em 2014, quando os apreciadores da cerveja convencional, Christino Parreira e Vitor Costa, decidiram desvendar os mistérios e as composições das bebidas. Em uma das pesquisas realizadas pelos sócios, eles descobriram que era possível fazer cerveja em casa. “Achamos a proposta de fazer cerveja em casa fantástica. Assim poderíamos fazer os estilos que mais gostávamos e beber a hora que quiséssemos”, compartilhou Parreira.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.32px; line-height: 23.2px;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Os valores variam de R$ 10 a R$ 20 e, por enquanto, as cervejas são comercializadas somente em bares, restaurantes e hamburguerias da cidade de Uberaba. Contudo, os proprietários contam com a ajuda da internet e das redes sociais para a divulgação das obras-primas, possibilitando, assim, a remessa para qualquer região do Brasil.</span></div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">No início, os amigos adaptaram os próprios equipamentos e trabalharam diferentes técnicas. Segundo os proprietários, a produção cresceu aos poucos. Quase um mês de trabalho para a liberação de 20 litros de cerveja. Todo o processo era feito no sítio da família de Christino e as bebidas eram distribuídas aos amigos e familiares. Mas, com o aumento dos equipamentos e aprovação dos degustadores, houve a necessidade de um espaço maior e, então, surgiu a oportunidade de comercialização.</span></div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">Ao todo, a Bicho do Mato produz nove tipos de cervejas: Trigo (Traíra), Witbier (Preguiça), Pale Ale (Tatupeba), Session IPA (Queixada) e Índia Pale Ale (Lobo Guará). A empresa também oferece os estilos sazonais, vendidos uma vez por ano: Brown Porter (Chocolate de Pirata), em março, Russian Imperial Stout (Pezada), em junho, Double IPA (Chifrada), em agosto e Brazilian Blond Ale (Jabuticaba Gran Reserva), em dezembro.</span></div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">A produção mensal chega a 500 litros por mês. Para o proprietário, no momento, a qualidade é mais importante que a quantidade. “A cervejaria prima pelo processo mais artesanal e natural possível. Se considerarmos do início ao fim do processo de produção, a cerveja leva, no mínimo, 30 dias para ficar pronta, devido ao respeito ao tempo natural de fermentação e maturação das cervejas. Com esse procedimento, a produção hoje é de cerca de 500 litros por mês”, destacou o sócio.</span></div>
<br />
<br />
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><strong style="background: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Além da crise</strong></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em;">Mesmo diante da crise econômica enfrentada pelo país, o segmento ainda novo de cervejas artesanais segue em expansão. A sede do consumidor por novos aromas e sabores é o que incentiva os empreendedores a enfrentar as dificuldades que podem surgir com a crise.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); color: #333333; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.45em; outline: 0px; padding: 0px 0px 1.5em; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Atualmente, a meta de Christino e Vitor é dobrar a produção até meados de 2016, mas sem perder o toque artesanal, encontrado nas bebidas que têm a cara de Minas. “Acreditamos que, no futuro, cada região do Brasil terá sua cerveja local, com sua própria identidade, de acordo com seu clima, sua cultura e sua gastronomia”, avaliou Christino.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-70314469565609938122015-11-16T08:49:00.000-08:002015-11-17T05:12:43.909-08:00Belo Horizonte vai ganhar filial da Hofbräuhaus<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRlwXG1eQnT4Ijb9jgvPLPpEYVp2aoZIkVyQQAF6YXeFZj8h6NpnjlY03ghP2dCs4tdkGlm7XohYOhBG5VC8lfXtFKjgJjAYkLLhouBjhBJwGp6xCBmtttZlVPRHJI-l8LdzBr_kUVWzoE/s1600/Captura+de+Tela+2015-11-16+a%25CC%2580s+14.48.27.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRlwXG1eQnT4Ijb9jgvPLPpEYVp2aoZIkVyQQAF6YXeFZj8h6NpnjlY03ghP2dCs4tdkGlm7XohYOhBG5VC8lfXtFKjgJjAYkLLhouBjhBJwGp6xCBmtttZlVPRHJI-l8LdzBr_kUVWzoE/s320/Captura+de+Tela+2015-11-16+a%25CC%2580s+14.48.27.png" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;">Quem passa pela avenida do Contorno, na esquina com a rua Bernardo Mascarenhas, no bairro Cidade Jardim, região centro-sul de Belo Horizonte, fica curioso com uma obra que está sendo feita no local e que fica escondida por trás de grandes tapumes de metal. Chama a atenção ainda o telhado, que é circulado por um arco e possui um bonito acabamento entalhado na frente do imóvel. Esse detalhe faz com que muitos pensem que ali vai se instalar uma igreja ou mesmo um parque, como parte da praça Desembargador Ayrton Maia, que fica ao lado, na esquina com a avenida Prudente de Morais. Porém, a verdade é que o endereço foi o local escolhido para a instalação da cervejaria alemã Hofbräuhaus em BH.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;">Criada em 1589 em Munique, Alemanha, pelo Conde da Bavária, a casa da cerveja escura, ou "hofbräuhaus" (pronuncia-se "rófibroiraus"), logo virou referência em cervejaria e restaurante típico na tradicional cidade alemã. Hoje, a casa possui filiais em outros países, como Austrália, China e Estados Unidos, e, em 2015, abrirá sua primeira loja no Brasil. Isso, graças ao trabalho dos jovens empresários Henrique Rocha, Bruno Vinhas e Francisco Vidigal, proprietários da BH Beer, que após longa negociação com a sede em Munique, conseguiram fechar a aquisição da franquia.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;">Segundo a assessoria da Horbräuhaus Belo Horizonte, a cervejaria terá um conceito inédito no país, chamado de brewpub, ou seja, alia a fabricação de cerveja no mesmo espaço em que os clientes podem provar iguarias da gastronomia alemã. "Será um local que irá manter as </span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;">experiências e tradições alemãs", diz um dos sócios.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.9px;">Conseguimos apurar também que, mesmo antes de abrir a casa no Cidade Jardim, que ocupa um terreno de 1011 m², a BH Beer se comprometeu com a Prefeitura de Belo Horizonte a ajudar na conservação da praça Desembargador Ayrton Maia, por meio do programa Adote um Verde, pelo período de 60 meses.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-73479625277707254312015-10-20T15:50:00.002-07:002015-10-20T15:51:54.486-07:00Veja 8 curiosidades sobre a cerveja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAzNe8h0f6AwAZ1M76aduBlWW3fpLv3l5EM2Pi68a9ATgTnXrkaTHCW14ZkZJna_Xn338zCbDPO-wVgrg5pVQU5F3NAvHa8vhk-blA_bC5Gc7QwkM4g9PQ7xM3BWP0BfxtMorBdl4Trg0g/s1600/Captura+de+Tela+2015-10-20+a%25CC%2580s+20.46.35.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAzNe8h0f6AwAZ1M76aduBlWW3fpLv3l5EM2Pi68a9ATgTnXrkaTHCW14ZkZJna_Xn338zCbDPO-wVgrg5pVQU5F3NAvHa8vhk-blA_bC5Gc7QwkM4g9PQ7xM3BWP0BfxtMorBdl4Trg0g/s320/Captura+de+Tela+2015-10-20+a%25CC%2580s+20.46.35.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
Beber uma cerveja na sexta-feira à noite é quase uma tradição, e há um dia inteiro dedica a ela: o Dia Internacional da Cerveja.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
A comemoração<u> </u>foi criada por Jesse Avshalomov e Evan Hamilton, dois amigos de San Francisco, na Califórnia (EUA), com o propósito de “unir o mundo para celebrar a cerveja”.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
A data, que era 5 de agosto, foi alterada pelos criadores no ano passado para ser sempre na primeira sexta-feira do mês de agosto, já que este é o dia da semana em que, naturalmente, os bares ficam mais cheios e o consumo é maior.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
<span style="line-height: 25px;">A bebida </span><span style="line-height: 25px;">é uma das mais populares do mundo e diversas curiosidades rondam a sua história. Confira alguns fatos interessantes sobre a cerveja:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
<strong>Origem</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo. Há indícios de que ela já era produzida desde 6000 a.C. pelas civilizações antigas do Egito, da Mesopotâmia e dos Sumérios. Não era necessariamente feita de trigo ou cevada, mas era fermentada com outros grãos.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
<strong>Popularidade</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
Depois da água e do chá, é a 3ª bebida mais consumida do mundo e a mais popular entre as bebidas alcoólicas.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
<strong>No Brasil</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
A bebida chegou no Brasil junto com a família real e a corte portuguesa, em 1808. Dizem que Dom João VI gostava muito de tomar cerveja e não podia ficar sem bebe-la.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.125em; line-height: 1.38889; margin-bottom: 1.11111em;">
Como nesta época Portugal estava sob o domínio da França de Napoleão, também ficou praticamente impossível importar vinho e, ao mesmo tempo a abertura dos portos às nações amigas permitiu que a Inglaterra comercializasse cerveja no Brasil pela primeira vez.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-17176079802671860732015-10-15T06:31:00.002-07:002015-10-15T06:34:51.750-07:00Ambev confirma a maior negociação da história da cerveja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsHqj4iFyRQ4bbE9enAI4-OYPYuymIcLKz9NdG-bamif9S1ArPoNFgZYS8LqobNxfF_RkcBuEMs95cSJrmMYEyDIzXJcMrOhPMEH32_FddKI82m5Lxl3yelaT8LKbSC0Ki-aHdKZjVhYRS/s1600/Captura+de+Tela+2015-10-15+a%25CC%2580s+10.30.21.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsHqj4iFyRQ4bbE9enAI4-OYPYuymIcLKz9NdG-bamif9S1ArPoNFgZYS8LqobNxfF_RkcBuEMs95cSJrmMYEyDIzXJcMrOhPMEH32_FddKI82m5Lxl3yelaT8LKbSC0Ki-aHdKZjVhYRS/s1600/Captura+de+Tela+2015-10-15+a%25CC%2580s+10.30.21.png" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Palatino Linotype', 'Book Antiqua', Palatino, serif; font-size: 18px; line-height: 28.8px; margin-bottom: 24px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Palatino Linotype', 'Book Antiqua', Palatino, serif; font-size: 18px; line-height: 28.8px; margin-bottom: 24px;">
A Anheuser-Busch InBev NV, mais conhecida no Brasil como <strong style="margin-top: 0px;">Ambev</strong>, confirmou nesta quarta-feira,16, a intenção de fazer uma oferta pela concorrente <strong>SABMiller</strong>. A negociação, que vinha sendo especulada nas últimas semanas, agora é oficial. Se consumado o negócio, uniria os dois maiores grupos cervejeiros, que - com marcas como <strong>Budweiser</strong> e <strong style="margin-bottom: 0px;">Pilsner Urquell</strong>, entre outras centenas -, controlam a metade do lucro global no segmento. Uma região onde este impacto pode ser mais sentido é a América do Sul, que representa 39% da receita de ambas conforme a Bloomberg, que noticiou a oferta em plantão (breaking news).</div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Palatino Linotype', 'Book Antiqua', Palatino, serif; font-size: 18px; line-height: 28.8px; margin-bottom: 24px; margin-top: 24px;">
A aquisição da SABMiller seria a maior da história na indústria da cerveja. Uma fusão vinha sendo apontada como provável porque os grupos têm complementação geográfica e o fato de não serem controlados por uma fundação familiar, como os principais concorrentes, a Heineken e a Carlsberg.</div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Palatino Linotype', 'Book Antiqua', Palatino, serif; font-size: 18px; line-height: 28.8px; margin-bottom: 24px; margin-top: 24px;">
Logo depois de confirmada a negociação, nesta manhã de quarta-feira as ações da SAB Miller deram um salto de 23%.</div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Palatino Linotype', 'Book Antiqua', Palatino, serif; font-size: 18px; line-height: 28.8px; margin-top: 24px;">
Com sede em Londres (Inglaterra) e origem em Johannesburgo (SAB quer dizer "South African Breweries"), a empresa nasceu no século 19 e se consolidou como segundo maior grupo cervejeiro do mundo só em 2002, a partir da fusão da SAB (fundada em 1895) com a Miller Brewing Company (fundada em 1855 em Milwaukee, Wisconsin/EUA). Tem 70 mil empregados em mais de 80 países e produz mais de 200 rótulos de cerveja.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-91374662200858550422015-10-06T06:32:00.001-07:002015-10-08T11:49:34.760-07:00FESTIVAL DA CERVEJA GAÚCHA: DIVULGANDO A CENA LOCAL<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpbvqpHZbjhRxXS5s3eyrQNvwkkGOACoY-efvaQnTcuvJ1kEk6opkJoVOXkbuxC-P-t9FQbHKzQTGsIQUy88f76TnC9SKFZFlPBdx0cQKsQRSjstGlZPJyKrFgPAYWz4esL6l1VswTpyrf/s1600/Captura+de+Tela+2015-10-06+a%25CC%2580s+10.23.47.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpbvqpHZbjhRxXS5s3eyrQNvwkkGOACoY-efvaQnTcuvJ1kEk6opkJoVOXkbuxC-P-t9FQbHKzQTGsIQUy88f76TnC9SKFZFlPBdx0cQKsQRSjstGlZPJyKrFgPAYWz4esL6l1VswTpyrf/s320/Captura+de+Tela+2015-10-06+a%25CC%2580s+10.23.47.png" width="320" /></a></div>
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O Festival da Cerveja Gaúcha deste ano, que aconteceu entre os dias 25 e 26 de setembro, reuniu mais de quatro mil pessoas em Santa Cruz do Sul, no Parque da Oktoberfest. Os visitantes puderam prestigiar a gastronomia e 250 rótulos de 29 micros do Rio Grande do Sul.<br />
<br />
Com o objetivo de difundir a cultura cervejeira, o evento também contou com a participação de associações de cervejeiros caseiros, como a Acerva Gaúcha, Cervale Rio Pardo e Cervasinos. O momento foi de troca de experiências e receitas e de apresentar aos apreciadores a força e a diversidade do setor.<br />
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Um dos apoiadores do evento foi o Sebrae, que está com o Projeto Desenvolver as Microcervejarias Artesanais do RS. Segundo a gestora do projeto, Francine Oliveira Danigno, das 29 cervejarias participantes, 22 fazem parte do programa e tiveram parte de seus estandes subsidiados pelo Sebrae. “As principais ações estão voltadas para um encontro que realizamos mensalmente, onde trabalhamos questões de legislação, qualidade da cerveja e eventos. Temos também cursos, consultorias gerenciais sobre marketing e finanças, e estamos trabalhando bastante a parte da comercialização. Buscamos apoiar em eventos onde eles possam apresentar os seus produtos, este é o nosso foco”, conta Danigno.<br />
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O festival ainda teve uma moeda própria, o Pila. Os visitantes trocaram seus reais por notas de Pila e toda a compra dentro do festival só pôde ser realizada desta maneira. O destaque do evento? Segundo Rodrigo Yung, um dos organizadores, sem dúvida, as cervejas premiadas disponíveis para degustação. E apesar de não haver nada definido para as próximas edições, ele garante novidades. Vamos aguardar ;)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-47972052091543688552015-09-16T06:56:00.001-07:002015-09-16T06:56:53.179-07:00Você já pensou em uma cerveja para atletas amadores? A Skol já - José Roberto Moreira de Melo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhldURS4qjyBNlpkpnApuJxlUQCEMW9QGDfabL2ZXih4DNLHppeb89Eb9eON8z-Gy0MUitXI8MmimT0axuJi_GqoekMEuyWki4CJHBUHJor1ht-ZcluKZNcp4rwtVXr2c3dIRtroPH-kjZI/s1600/cerveja-para-atletas-jose-roberto-moreira-de-melo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhldURS4qjyBNlpkpnApuJxlUQCEMW9QGDfabL2ZXih4DNLHppeb89Eb9eON8z-Gy0MUitXI8MmimT0axuJi_GqoekMEuyWki4CJHBUHJor1ht-ZcluKZNcp4rwtVXr2c3dIRtroPH-kjZI/s320/cerveja-para-atletas-jose-roberto-moreira-de-melo.jpg" width="320" /></a></div>
Independentemente da avaliação que se possa fazer entre a junção das duas coisas, é inegável que marcas de cervejas estejam sempre envolvidas em grandes eventos esportivos. Mas é possível então reinventar uma relação ainda mais próxima entre as duas "atividades"? Para a Skol sim. A marca acaba de criar a Skol Ultra, que segundo a empresa é para "atender o consumidor que está em constante movimento, buscando equilíbrio entre uma vida ativa, sem abrir mão do prazer de beber cerveja". O produto com menos calorias e carboidratos (99 Kcal em 310 ml) que a bebida convencional, é "a primeira cerveja do mercado brasileiro desenvolvida com essas características".<br />
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Para promover a novidade, estreou durante o fim de semana em rede nacional a campanha que marca a chegada oficial do produto. Embalado pela trilha sonora "Feeling Good", eternizada na voz de Nina Simone, o <a href="https://www.youtube.com/watch?v=iCwMfuaGjdM" target="_blank">filme</a> retrata o dia a dia dos atletas não oficiais que encontram tempo para encaixar suas atividades físicas no meio de compromissos com trabalho, família e amigos, por exemplo. Com a assinatura "Chegou Skol Ultra. Menos carboidratos, menos calorias. Cerveja oficial dos atletas não oficiais", a produção é a primeira campanha assinada pela agência Wieden + Kennedy.<br />
<br />
"Uma cerveja desenvolvida para atletas. A princípio dá um nó na cabeça. Mas quando você pensa um pouco mais, lembra que 99% dos atletas são pessoas como nós, que têm uma profissão, uma vida social, uma família e conciliam tudo isso com uma rotina de treinos. Esses "Atletas Não Oficiais" não vivem do esporte, mas vivem para o esporte. E por mais que suas marcas não virem notícia, elas também precisam ser comemoradas.", dizem Otavio Schiavon e Marco Martins, diretores de criação da Wieden+Kennedy São Paulo.<br />
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Confira o filme:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/iCwMfuaGjdM/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/iCwMfuaGjdM?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
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Fonte: http://www.adnews.com.br/publicidade/voce-ja-pensou-em-uma-cerveja-para-atletas-amadores-a-skol-ja<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-66744288481497150802015-08-25T08:03:00.000-07:002015-10-08T11:49:55.636-07:00Cevada e seus benefícios para a saúde<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1JpvAc-bjoMRq5hytjZ_fG7b8hM5ExxrN46MER9wHIHwjgcGq0KR_0pOQXPLl2nWjWOE1bM0sn-HrB9jle4BlGyjITLiijSuPTrxhLAK4gt4gNMoPEnN3cfEPx-YRGk0xZuRi3fCDjcz2/s1600/Captura+de+Tela+2015-08-25+a%25CC%2580s+12.02.22.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1JpvAc-bjoMRq5hytjZ_fG7b8hM5ExxrN46MER9wHIHwjgcGq0KR_0pOQXPLl2nWjWOE1bM0sn-HrB9jle4BlGyjITLiijSuPTrxhLAK4gt4gNMoPEnN3cfEPx-YRGk0xZuRi3fCDjcz2/s640/Captura+de+Tela+2015-08-25+a%25CC%2580s+12.02.22.png" width="640" /></a></div>
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Segundo a Embrapa, empresa brasileira de pesquisa agropecuária, 30% da demanda mundial por cerveja é suprida pela produção brasileira. Para isso, a produção de cevada se faz essencial. Porém, a utilidade do grão vai muito além da fermentação e produção cervejeira.<br /><br />Café de cevada. Esta é a primeira imagem quando o assunto é o consumo de cevada. Livre de cafeína, o cereal pode resultar em uma bebida muito semelhante em cor, aspecto e gosto ao café, porém, livre de substâncias que estimulam demasiadamente o organismo.<br /><br />Para quem não dispensa um bom café, mas tem problemas causados pela cafeína, a cevada é uma ótima alternativa para preparar a bebida. Porém, os benefícios ainda vão além.<br />Benefícios da cevada<br /><br />Além de ser livre de cafeína, a cevada não tem glúten. Portanto, intolerantes ao glúten ou pessoas que estão em dieta restritiva podem substituir a farinha de trigo pelo farelo de cevada.<br /><br />Ricas em vitaminas A, do complexo B, C e K; em minerais como cálcio, fósforo, selênio, zinco iodo e cobre e com mais de 20 aminoácidos essenciais, a farinha de cevada verde melhora a digestão, já que é um tipo de fibra que estimula o funcionamento do intestino e também age como diurético, eliminando o excesso de líquido responsável pelo inchaço.<br /><br />A cevada também é responsável pela melhora da oxigenação das células. Suas propriedades estimulam a circulação sanguínea que resultam na maior produção de energia nas células. Além da regeneração celular, a cevada emagrece. A alta concentração de vitamina B2 acelera o metabolismo, estimula a produção de energia e, portanto, queima calorias.<br /><br />Rica em iodo, suas ações também estão relacionadas ao controle hormonal, já que a substância age com as glândulas da tireoide.<br />
<br /><b>Cevada para beleza </b><br />
<br />O cereal também é cheio de benefícios para o corpo e cabelo. Suas propriedades regeneram as células da pele e devolvem a elasticidade e hidratação. O fósforo ainda é responsável por reforçar a estrutura celular.<br /><br />A biotina, substância presente na cevada, estimula o crescimento do cabelo e unhas. Já a clorofila tem ação detox.<br />
<br /><b>Como consumir cevada</b><br /><br />Geralmente encontrada em farelo, a cevada pode substituir a farinha de trigo em receitas de pães, bolos e tortas. O café verde é feito com o cereal, que ainda pode acrescentado em sopa e sucos ou ser comprado em cápsulas em lojas de produtos naturais.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-40380221096253600362015-08-19T05:24:00.001-07:002015-10-08T11:50:26.337-07:00Cerveja pode deixar você jovem por mais tempo - José Roberto Moreira de Melo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhntJqXxiWnQAb71LHroA15Tk7kxd2IiuQIS0wYeIR0ak-0a8j8ueBKqRrOE-KN2oLJvGsoKNtFIrCkhdQxLEW0sCI1nr8I5wQ_3zTzrJ48D4MsvTnLLXBppZ3CXNdLSIFDKuy3jT5pyt3N/s1600/cerveja-jovem-jose-roberto-moreira-de-melo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhntJqXxiWnQAb71LHroA15Tk7kxd2IiuQIS0wYeIR0ak-0a8j8ueBKqRrOE-KN2oLJvGsoKNtFIrCkhdQxLEW0sCI1nr8I5wQ_3zTzrJ48D4MsvTnLLXBppZ3CXNdLSIFDKuy3jT5pyt3N/s320/cerveja-jovem-jose-roberto-moreira-de-melo.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; box-sizing: inherit; color: black; font-family: Georgia, Cambria, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 28px; margin: 0px 0px 24px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
Segundo pesquisadores das universidades de Tel Aviv e Columbia, o<b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">álcool pode manter você DNA jovem</b> por mais tempo. Já o <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">café tem efeito oposto</b>: envelhece.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; box-sizing: inherit; color: black; font-family: Georgia, Cambria, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 28px; margin: 0px 0px 24px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
É que cada vez que as células do seu corpo se dividem, elas fazem cópias das pontas dos <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">cromossomos</b> (os telômeros), que são sequências de <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">DNA</b>. Só que os tais <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">telômeros</b> ficam mais curtos a cada divisão – até não poderem mais se dividir e morrerem. Faz parte do processo natural de <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">envelhecimento</b>.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; box-sizing: inherit; color: black; font-family: Georgia, Cambria, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 28px; margin: 0px 0px 24px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
MAS, olha só, o álcool pode retardar esse encurtamento e manter o DNA vivo por mais tempo. Sim, álcool. Pelo menos funcionou com as<b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">leveduras</b> expostas à substância pelos pesquisadores. E como elas dividem importantes <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">semelhanças genéticas</b> com a gente, eles acreditam que o resultado seja o mesmo em seres humanos. Ah, e o<b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">café, por outro lado, acelera o encurtamento dos telômeros</b>.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; box-sizing: inherit; color: black; font-family: Georgia, Cambria, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 28px; margin: 0px 0px 24px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
“Pela primeira vez, nós identificamos alguns <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">fatores ambientais</b> que alteram o comprimento do telômero, e mostramos como eles fazem isso”, diz Martin Kupiec, um dos autores da <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">pesquisa</b>. “O que aprendemos pode um dia contribuir para a prevenção e o tratamento de algumas <b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">doenças</b>”.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; box-sizing: inherit; color: black; font-family: Georgia, Cambria, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 28px; margin: 0px 0px 24px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
Pronto. Agora você já pode comemorar feliz o fim da semana.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; box-sizing: inherit; color: black; font-family: Georgia, Cambria, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 28px; margin: 0px 0px 24px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<b style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><i style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Crédito da foto: </i></b><i style="border: 0px; box-sizing: inherit; font-family: inherit; font-size: 20px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">flickr.com/dongga</i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-75596617794038765242015-08-06T12:08:00.003-07:002015-10-08T11:50:56.425-07:00Um brinde à cerveja de trigo!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1IU77xl5VOBQO0uGB7D4FlI_x4ygerFR4sBKKKf82r6ND4sN5LC-Tdp_Ll2vb_l7YwtGx-f5C6jiyycsZDbLd4ZT9PRcPdk6KL7_rez_h6r_eEtugcwTl-P5VbiQHVghZjdUETLtdemQ/s1600/Captura+de+Tela+2015-08-06+a%25CC%2580s+16.08.21.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1IU77xl5VOBQO0uGB7D4FlI_x4ygerFR4sBKKKf82r6ND4sN5LC-Tdp_Ll2vb_l7YwtGx-f5C6jiyycsZDbLd4ZT9PRcPdk6KL7_rez_h6r_eEtugcwTl-P5VbiQHVghZjdUETLtdemQ/s640/Captura+de+Tela+2015-08-06+a%25CC%2580s+16.08.21.png" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: tahoma; font-size: 12px; font-stretch: normal; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; width: 450px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: tahoma; font-size: 12px; font-stretch: normal; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; width: 450px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: tahoma; font-size: 12px; font-stretch: normal; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; width: 450px;">
Uma cerveja é basicamente composta de água, malte, lúpulo e fermento. O malte mais utilizado é o de cevada, mas também há o malte de arroz, de centeio e de trigo. As cervejas feitas com ingredientes de trigo tendem a ser leves e de sabor suave. “O trigo soma uma contribuição inigualável às cervejas do tipo weinzen, bastante cultuadas pelos povos germânicos”, diz o mestre cervejeiro e sommelier de cervejas Evandro Zanini. O trigo não maltado também pode ser usado pelos fabricantes para dar mais corpo, estabilidade e durabilidade à espuma da bebida. “É o caso das cervejas denominadas blanche ou wit, mais comuns na cultura belga. Mas o trigo e o malte de trigo, de maneira geral, produzem uma bebida de qualidade incrível”, diz Zanini.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: tahoma; font-size: 12px; font-stretch: normal; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; width: 450px;">
Além de saborosa, a cerveja de trigo também possui propriedades nutritivas. Vale lembrar que a cerveja, de maneira geral, é composta de mais de 90% de água. A bebida também possui vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas – e um teor alcoólico em torno de 5%. A nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do Trigo é Saúde, ressalta que, se comparada à cerveja mais consumida no Brasil, que é a do tipo pilsen, a grande diferença da cerveja de trigo está na fermentação e no sabor. “Seu sabor é mais suave e, por ser de longa fermentação, não deixa gosto residual ou a sensação de boca seca após o consumo”, diz. “Mas, pelo teor alcoólico, seu consumo deve ser limitado a 350 ml por dia, o que equivale a uma latinha”, sublinha a nutricionista.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: tahoma; font-size: 12px; font-stretch: normal; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; width: 450px;">
Um estudo da Universidade de Munique, na Alemanha, mostrou ainda que a cerveja, especialmente a de trigo, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Segundo David Nieman, um dos pesquisadores, a ação se deve à presença dos polifenóis, compostos químicos antioxidantes encontrados em diversas plantas e frutas, e também presente na cerveja. Os polifenóis, segundo o estudo, são mais eficazes quando ingeridos em combinações. Por isso, a cerveja de trigo, que contém vários tipos desse composto, foi a mais adequada para a pesquisa. “Os polifenóis ajudam a regular o sistema imunológico e os processos relacionados à inflamação e ao estresse”, diz Nieman.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: tahoma; font-size: 12px; font-stretch: normal; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; width: 450px;">
A nutricionista Vanderlí Marchiori acrescenta que a cerveja (não apenas a de trigo) está associada ao controle da hipertensão. “O poder antioxidante e a relação com o controle da pressão se devem ao lúpulo, flor que é parte integrante do processo de fermentação e age no sistema nervoso central, acalmando quem consome”, diz.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: tahoma; font-size: 12px; font-stretch: normal; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; width: 450px;">
Mesmo assim, deve ser consumida com moderação, lembrando que jamais se deve dirigir um carro depois de beber. Quem não aprecia a bebida e deseja usufruir dos benefícios dos polifenóis pode ingerir frutas frescas, especialmente uvas e morangos, além de legumes e trigo integral, que também são ricos nessa substância.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16837855397010717471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-62330165948677989982015-07-27T13:01:00.001-07:002015-07-27T13:01:35.889-07:00Cerveja faz bem à saúde<br />
Sim, cerveja faz bem à saúde. Duvida? Veja só algumas razões para você continuar bebendo (sempre com moderação, né?):<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GUhddDlmZfY/VbaODXuIRnI/AAAAAAAABaw/c0N7wABt1gs/s1600/Captura%2Bde%2BTela%2B2015-07-27%2Ba%25CC%2580s%2B17.01.02.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="http://2.bp.blogspot.com/-GUhddDlmZfY/VbaODXuIRnI/AAAAAAAABaw/c0N7wABt1gs/s640/Captura%2Bde%2BTela%2B2015-07-27%2Ba%25CC%2580s%2B17.01.02.png" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 class="titulo" style="color: #333333; font-family: Ubuntu, Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
1</h3>
<h3 class="titulo" style="color: #333333; font-family: Ubuntu, Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Combate a gripe</h3>
<div class="descricao" style="color: #333333; font-family: Ubuntu, Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 25.5px; margin-top: 5px;">
Você acredita que a cerveja possa afetar seu sistema imunológico? Um estudo japonês publicado na revista científica Medical Molecular Morphology comprova exatamente o contrário. De acordo com os cientistas, o lúpulo presente na cerveja possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, capazes de inibir a multiplicação do vírus respiratório, contribuindo também para a prevenção da pneumonia. </div>
<div class="descricao" style="color: #333333; font-family: Ubuntu, Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 25.5px; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="item" style="color: #333333; display: table-cell; font-family: Ubuntu, Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 25.5px; padding-right: 50px; vertical-align: top;">
<span class="numero" style="color: #34332e; font-size: 36px; line-height: 0.9em;">2</span></div>
<div class="texto" style="color: #333333; display: table-cell; font-family: Ubuntu, Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 25.5px; vertical-align: top;">
<h3 class="titulo" style="font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Evita o cálculo renal</h3>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
Você já ouviu falar que cerveja é diurético, certo? De acordo com um estudo finlandês, a cerveja pode reduzir em 40% os riscos de desenvolver pedras nos rins. Mas é preciso beber com moderação para obter os benefícios. Em excesso, a cerveja pode ser responsável por agravar o quadro. Segundo os pesquisadores, as mulheres devem consumir até uma latinha da bebida. Já para os homens, o ideal é consumir até duas latinhas por dia. </div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="item" style="display: table-cell; padding-right: 50px; vertical-align: top;">
<span class="numero" style="color: #34332e; font-size: 36px; line-height: 0.9em;">3</span></div>
<div class="texto" style="display: table-cell; vertical-align: top;">
<h3 class="titulo" style="font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Ajuda a tratar insônia e outros distúrbios do sono</h3>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
De acordo com pesquisa da University of Extremadura, na Espanha, o efeito sedativo da cerveja pode ser ideal para o tratamento de insônia e distúrbios associados ao sono. O lúpulo presente na bebida aumenta a atividade do neurotransmissor GABA, substância que apresenta efeito sedativo e diminui a ação do sistema nervoso, preparando o organismo para um sono tranquilo. Para os cientistas, não é preciso exagerar no número de latinhas para obter o efeito, basta seguir a recomendação de uma latinha diária para as mulheres e duas para homens. </div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="item" style="display: table-cell; padding-right: 50px; vertical-align: top;">
<span class="numero" style="color: #34332e; font-size: 36px; line-height: 0.9em;">4</span></div>
<div class="texto" style="display: table-cell; vertical-align: top;">
<h3 class="titulo" style="font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Previne o surgimento de doenças cardiovasculares</h3>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
Um estudo holandês, publicado na revista científica The Lancet, constatou que pessoas que bebem cerveja regularmente apresentam taxas de vitamina B6 cerca de 30% mais altas quando comparadas a exames de outros que não costumam consumir a bebida. Quando os níveis são comparados a pessoas que bebem vinho com frequência, a concentração da vitamina chega a ser duas vezes mais elevada. A vitamina B6 é responsável por ajudar a eliminar a homocisteína, substância que, em excesso contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Pesquisa do Centro de Pesquisa Cardiovascular de Barcelona, na Espanha, ainda demonstrou que a cerveja possui efeito protetor do sistema cardiovascular, reduzindo a cicatriz no coração provocada por um infarto agudo do miocárdio. </div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="item" style="display: table-cell; padding-right: 50px; vertical-align: top;">
<span class="numero" style="color: #34332e; font-size: 36px; line-height: 0.9em;">5</span></div>
<div class="texto" style="display: table-cell; vertical-align: top;">
<h3 class="titulo" style="font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Ajuda a controlar o colesterol</h3>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
A cerveja, em especial a versão escura, conta com um grama de fibra solúvel a cada garrafa. As fibras são responsáveis por reduzir os níveis de colesterol LDL, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.</div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="item" style="display: table-cell; padding-right: 50px; vertical-align: top;">
<span class="numero" style="color: #34332e; font-size: 36px; line-height: 0.9em;">6</span></div>
<div class="texto" style="display: table-cell; vertical-align: top;">
<h3 class="titulo" style="font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Dá um up no sistema imunológico</h3>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
De acordo com um estudo publicado na revista científica Annals of Nutrition and Metabolism, o consumo moderado de cerveja traz benefícios para o sistema imunológico, tornando o organismo mais resiste a algumas infecções. Os resultados da pesquisa apontaram que, após um mês, o consumo diário de uma latinha de cerveja para mulheres e duas para homens é capaz de aumentar a concentração de células de defesa do sistema imune, elevando a produção de anticorpos. </div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="item" style="display: table-cell; padding-right: 50px; vertical-align: top;">
<span class="numero" style="color: #34332e; font-size: 36px; line-height: 0.9em;">7</span></div>
<div class="texto" style="display: table-cell; vertical-align: top;">
<h3 class="titulo" style="font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Proporciona ossos fortes</h3>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
Um estudo do Kings College, em Londres, comprovou que a cerveja pode beneficiar a saúde dos ossos e do tecido conjuntivo. O silício, presente na bebida, ajuda a melhorar a densidade óssea. Já segundo pesquisadores da Universidade da Califórnia, a substância, encontrada no grão da cevada, é mais abundante nas cervejas do tipo ales e nas lagers. Por outro lado, o processo de torra dos grãos de cevada reduz a concentração da substância nas cervejas escuras. As versões de trigo também apresentam taxas reduzidas de silício. </div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="item" style="display: table-cell; padding-right: 50px; vertical-align: top;">
<span class="numero" style="color: #34332e; font-size: 36px; line-height: 0.9em;">8</span></div>
<div class="texto" style="display: table-cell; vertical-align: top;">
<h3 class="titulo" style="font-size: 24px; font-weight: normal; letter-spacing: -0.06em; line-height: 1em; margin: 0px;">
Previne o desenvolvimento de Alzheimer</h3>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
Um grupo de cientistas da Universidade de Loyola, nos Estados Unidos, revisou de 34 estudos que relacionam o consumo de álcool e problemas cognitivos, totalizando 365 mil voluntários analisados. Os resultados apontaram que aqueles que bebem cerveja moderadamente apresentam risco 23% menor de desenvolver Alzheimer e doenças semelhantes, quando comparados a pessoas que nunca consomem a bebida. </div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
<div class="descricao" style="line-height: 1.7em; margin-top: 5px;">
<br /></div>
</div>
Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5299762416012126346.post-46449878836517636082015-07-27T12:56:00.000-07:002015-07-27T12:56:37.993-07:00Bem-vindos!<br />
Olá!<br />
<br />
Esse é um espaço para conversa boa, regado - virtualmente - com muita cevada. Apaixonado por cervejas, descobri minha vocação para estudá-las há pouco tempo, para ser sincero. Mas posso dizer que não sou lá tão leigo assim, porque devoro livros sobre o tema e, é claro, aprecio, a cada dia, um novo sabor e estilo.<br />
<br />
Se você é amante de cervejas, assim como eu, esse é um espaço para você desfrutar. Se não é, esse é um espaço para você descobrir. Ou seja, sejam todos bem-vindos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wjlGdytlsQo/VbaMuf_i1OI/AAAAAAAABak/D9ZG0Z-a2VY/s1600/Captura%2Bde%2BTela%2B2015-07-27%2Ba%25CC%2580s%2B16.55.16.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="542" src="http://2.bp.blogspot.com/-wjlGdytlsQo/VbaMuf_i1OI/AAAAAAAABak/D9ZG0Z-a2VY/s640/Captura%2Bde%2BTela%2B2015-07-27%2Ba%25CC%2580s%2B16.55.16.png" width="640" /></a></div>
<br />Anonymousnoreply@blogger.com0